Torta zebrata allo yogurt
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Difficoltà
Bassa
Costo
Molto economico
Preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
1 ora
Metodo di cottura
Forno
Porzioni
12
Ingredienti
-
125 ml di yogurt bianco naturale
-
300 gr di farina 00
- 200 ml olio di semi
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 220 gr di zucchero
- 3 uova
- 100 ml di latte
- 25 gr di cacao amaro in polvere
Ingredienti
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125 ml di yogurt bianco naturale
-
300 gr di farina 00
- 200 ml olio di semi
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 220 gr di zucchero
- 3 uova
- 100 ml di latte
- 25 gr di cacao amaro in polvere
Procedimento
Iniziare a montare le uova con lo zucchero e 3 cucchiai di acqua bollente.
Aggiungere lo yogurt continuando a mescolare e unire poi l’olio, il latte e mescolare bene.
Aggiungervi poi la farina setacciata, un po’ alla volta, e il lievito.
Una volta incorporate bene la farina e il lievito, dividere l’impasto in due parti uguali, ad uno aggiungere il cacao e mescolare bene.
Versare un po’ di impasto bianco in una tortiera imburrata e infarinata. Al centro aggiungere un po’ di impasto nero, al centro un altro po’ di impasto bianco e così via fino alla fine di entrambi i composti, per avere l’effetto zebrato.
Infornare, in forno preriscaldato, a 180°C per un’ora circa.
Lasciare raffreddare prima di servire.
NOTA: è possibile sostituire lo yogurt con 100 ml di latte.
La torta zebrata allo yogurt è ideale da mangiare a colazione , a merenda e da servire ai vostri ospiti. Questo è un dolce molto soffice che si conserva bene per massimo 3 giorni in un contenitore ben chiuso.
